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2023 Caldora Sangiovese Terre di Chieti von Farnese Vini - Rotwein

2023 Caldora Sangiovese
» Terre di Chieti - trocken «
Caldora Vini
Charakter

fruchtig & aromatisch

Geschmack

trocken

Anbaugebiet

I - Abruzzen

Rebsorten

Sangiovese 100%

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Artikelnummer: 2526-23 Flaschengröße: 0,75 l

Caldora Vini gehört zur 1994 gegründeten Farnese-Gruppe. Drei Freunde Filippo, Valentino und Camillo verwirklichten ihren gemeinsamen Traum etwas Besonderes für die Region zu schaffen. Etwas auf das alle stolz sein können. Inzwischen gehören Winzer aus unterschiedlichen Regionen zu dieser Gruppe. Für alle gilt Qualität vor Quantität, das Wissen des einzelnen fließt in das Knowhow der Gruppe. Die Weine werden immer wieder bei Wettbewerben ausgezeichnet und von namhaften Weinkritikern gelobt. 

Die Reben wachsen in den Gemeinden Ortona und San Salvo an der Adriaküste der Abruzzen in einer Höhe von 100 und 200 m über dem Meeresspiegel. In dieser Region ist die Bewässerung nur im Notfall erlaubt. Das nach Süd-Osten ausgerichtete Terroir besteht aus Lehm und Kalk Böden.

Die Trauben werden nach der Ankunft in der Kellerei zeitnah entrappt und angepresst. Vier-tägige Kaltmazeration, 15-tägige thermoregulierte Gärung im Edelstahltank mit 24-26°C. Geringer Einsatz von Schwefel.

Granatrote Farbe im Glas. In der Nase anhaltende, intensive Aromen roter Früchte. Im Mund mittlerer Körper, gut eingebundene Tannine, ausgewogen und trinkreif!

Caldora Sangiovese » Terre di Chieti - trocken « Caldora Vini passt mit einer Trinktemperatur von 16-18°C zu Wurstwaren, Fleischbällchen in Tomatensauce, gegrilltem Fleisch und Koteletts.

Alle Weine von Caldora Vini
Alkoholgehalt:

12,5 %

Anschrift:

Caldora Vini Srl, I-66026 Ortona, CH, Italien

Charakter:

fruchtig & aromatisch

Farbe:

Rot

Flaschengröße:

0,75

Geschmack:

trocken

Information:

enthält Sulfite

Jahrgang:

2023

Lagerfähig:

2027

Land:

Italien

Anbaugebiet:

I - Abruzzen

Produktart:

Wein

Qualitätslevel:

Indicazione Geografica Tipica

Rebsorten:

Sangiovese 100%

Restzucker:

6,0 g/l

Säure:

5,3 g/l

Trinktemperatur:

16 °C

Verschluss:

Kork

Weinfarbe:

Rotwein

Winzer - Produzent:

Caldora Vini


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