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2020 Collioure Le Pams von Terres des Templiers - Rotwein, trocken

2020 Collioure - rouge
» Le Pams «
Terres des Templiers
Charakter

Schmelz & Fülle

Geschmack

trocken

Anbaugebiet

F - Languedoc-Roussillon

Rebsorten

Grenache Noir 45%, Carignan 5 %, Mourvèdre 50 %

21, 55

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Jahrgänge
Artikelnummer: 3678-20 Flaschengröße: 0,75 l
»Eleganter Collioure, angenehm und rassig; nach dem ausbau im Barrique verzaubert er mit seiner Fruchtigkeit.«Auf den steil zum Mittelmeer abfallenden kargen Schieferterassen – dort wo Mittelmeer und Pyrenäen aufeinandertreffen – waschsen die Trauben für „Le Pams“. Mourvèdre, Grenache Noir und Carignan vereinen in sich die Glut der sengenden Sonne des südens und die Kraft des Mittelmeeres. Durch einer lange Maischegärung (30 Tage) und Ausbau im Eichenholz Barrique (1/3 neue, 1/3 einjährig bzw. 1/3 zweijährig belegt) erhält dieser Weine seine besondere Persönlichkeit.  Die Barriques stammen aus dem Haus „TONNELLERIE DEMPTOS à SAINT CAPRAIS DE BORDEAUX“. Für „Le Pams“ ist das BESTE gerade gut genug.Kirschroter Körper, in der Nase reife Früchte Pflaume, Erdbeere usw., ergänzt durch ein wenig Leder und einen Hauch Vanille, im Mund bemerkenswerte Fülle – hier kann man wirklich sagen: „ein Mund voll Wein!“ Lang im Abgang mit weichen Tanninen.Ein Genuss zu gegrilltem Fleisch, Fleisch mit kräftiger Soße, Lammkeule oder Wildschwein.
Alle Weine von Terres des Templiers
Alkoholgehalt:

13,5 %

Anschrift:

Terres des Templiers, F-66652 Banyuls Sur Mer

Charakter:

Schmelz & Fülle

Farbe:

Rot

Flaschengröße:

0,75

Geschmack:

trocken

Herkunft:

Banyuls

Information:

enthält Sulfite

Jahrgang:

2020

Lagerfähig:

2028

Land:

Frankreich

Anbaugebiet:

F - Languedoc-Roussillon

Produktart:

Wein

Qualitätslevel:

Appellation Collioure Contrôllée

Rebsorten:

Grenache Noir 45%, Carignan 5 %, Mourvèdre 50 %

Trinktemperatur:

14-16 °C

Verschluss:

Naturkork

Weinfarbe:

Rotwein

Winzer - Produzent:

Terres des Templiers


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